#ElPuertode Santa María

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15/07/2011
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VI Jornadas del vino Fino
Mercedes García Pazos (Eda.)
2000/ 135 pp.
ISBN: 84-89141-41-X

ÍNDICE

Beneficios para la salud del consumo moderado del vino Fino
Carmelo García Barros

La evolución del gusto en el consumo de vino Fino
Ricardo Romero

La estación de viticultura y enología de Jerez y el control de calidad de los vinos
José María Mateos

El duende del Fino
Paz Ivison

La interior bodega
Ana Rossetty

Casas de viña de El Puerto y Jerez
José Ignacio Delgado Poullet



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