#ElPuertode Santa María

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15/07/2011
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VII Jornadas del vino Fino
Mercedes García Pazos (Eda.)
2001 / 97 pp.
ISBN: 84-89141-60-6

ÍNDICE

La levadura de flor: secretos de la vida del vino Fino
Juan Jiménez

El jerez en la obra de Shakespeare
Manuel Pérez Casaux

Situación del Fino frente al mercado del siglo XXI
Salvador Manjón

El Fino y la olla
Carlos Spínola

Labores del campo : Esculturas sobre el vino Fino
Enrique Calvario



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