El Puerto participa en la I Ruta del Guiso de la provincia “Rebáñame otra vez”

Los participantes deberán presentar un plato o cazuela de guiso elaborado con productos de nuestra provincia y en éste se valorarán distintos aspectos como la elaboración, la temperatura o el maridaje con nuestros vinos. En El Puerto se han acogido a esta ruta provincial los bares Alavera, Antojitos, Bar Quilla, Bodega La Pitarra, El Bocoy, El Rejoneo, El Rincón Español, Guadalete Chico, La Bodeguilla del Bar Jamón, La Buena Vida, La Herrería, La Micaela, La Rubia (Esquinita II), La Venencia, Maridaje, Nuevo Échate Pa Ya y Puerta Grande. Portuenses y visitantes podrán participar en la iniciativa no solo degustando la gran cocina tradicional del conocido como “cuchareo”, sino que además podrán valorar los distintos platos para elegir a quienes participen en la gran final. Los votos del público decidirán tres de los seis finalistas del concurso. Los otros tres los decidirá el jurado profesional compuesto por representantes de escuelas de hostelería, revistas gastronómicas, cocineros, críticos gastronómicos y otros profesionales.