El curso de elaboración de Smash Burger impulsado por la concejalía de Relaciones con la Ciudadanía comenzó ayer en el Centro Cívico

Javier Bello acompañó ayer a los alumnos en la inauguración del curso, dándoles la bienvenida y destacando la importancia de este tipo de iniciativas para seguir ampliando las oportunidades de formación y capacitación de los portuenses. El concejal agradeció además la implicación de Judis Smash Burger, establecimiento portuense de referencia en esta especialidad gastronómica, cuya colaboración permite acercar a los participantes conocimientos prácticos y experiencias reales del sector.

La formación, que cuenta con 15 plazas, permite a los asistentes conocer las técnicas específicas para la elaboración de hamburguesas smash, una especialidad gastronómica en auge y cada vez más demandada en el ámbito de la restauración. Durante las sesiones, los alumnos aprenderán aspectos relacionados con la selección de materias primas, los procesos de preparación y las técnicas de cocinado que caracterizan a este popular producto.

Bello señaló que “desde el Ayuntamiento seguimos apostando por una programación formativa útil, atractiva y adaptada a las nuevas tendencias y demandas del mercado laboral y del emprendimiento”. Asimismo, destacó que esta iniciativa “pone también en valor el talento empresarial local, generando sinergias entre la administración y los emprendedores portuenses para ofrecer una formación de calidad y cercana a la realidad del mercado”.

La concejalía de Relaciones con la Ciudadanía continúa desarrollando actividades que fomentan el aprendizaje, la adquisición de nuevas competencias y el desarrollo personal y profesional de la ciudadanía, reforzando además la colaboración con empresas y proyectos locales que contribuyen al dinamismo económico de la ciudad.

El Puerto avanza porque apuesta por la formación, el talento local y la creación de nuevas oportunidades para su ciudadanía.